Treść

Z radością informujemy, że Koło Gospodyń Wiejskich w Sromowcach Niżnych otrzymało dofinansowanie z budżetu Województwa Małopolskiego w ramach konkursu „Zasmakuj w Małopolsce 2025”. Dzięki temu już 3 sierpnia 2025 r. podczas festynu „Lato pod Trzema Koronami” w Sromowcach Niżnych zrealizowany zostanie wyjątkowy projekt: „Zasmakuj w Pieninach z KGW Sromowce Niżne”.

W programie wydarzenia znajdzie się prezentacja i degustacja takich potraw jak:

• Gołki – kluski ziemniaczane z okrasą
• Krzon – zupa chrzanowa na zsiadłym mleku z jajkiem i szynką
• Pierogi z bryndzą i bobem
• Fizoły ze śliwkami – tradycyjna potrawa wigilijna
• Kwaśnica na wędzonce

Wydarzenie ma na celu promocję lokalnego dziedzictwa kulinarnego Pienin oraz aktywizację społeczności lokalnej – zarówno poprzez wspólne gotowanie, jak i edukację kulinarną. Pokaz będzie ogólnodostępny i bezpłatny dla uczestników.

Towarzysząca wydarzeniu kampania w mediach społecznościowych to codzienne publikacje przepisów, zdjęć i ciekawostek kulinarnych w ramach cyklu #ZasmakujwPieninach – dostępna na profilu Facebook Koła Gospodyń Wiejskich Sromowce Niżne.

Grafika promująca projekt „Zasmakuj w Pieninach z KGW Sromowce Niżne” to nie tylko zaproszenie do smakowania – to także ukłon w stronę lokalnego dziedzictwa i kobiet, które je tworzyły. W centrum kompozycji znajduje się motyw haftu inspirowany pracami śp. Zofii Plewy (Golusiowej) – wybitnej hafciarki i wieloletniej przewodniczącej Koła Gospodyń Wiejskich w Sromowcach Niżnych (2007–2025). To właśnie Zosia Plewa przez lata tworzyła autorskie kompozycje haftów, wyszywała kamizelki flisackie, gorsety, ornaty, poduszki  – i przenosiła w nich historię regionu. Jej wzory łączyły różyczki z polnymi stokrotkami, kłosy zbóż z pienińską dumą.

Element kamizelki flisackiej, który tu prezentujemy, wyrasta z opowieści o żołnierzach–góralach z Błękitnej Armii Hallera, którzy po zakończeniu wojny wracali w niebieskich mundurach do swoich pienińskich domów. Mundury te – z  francuskiego sukna  – były następnie przerabiane przez żony i matki na codzienne kamizelki. Panie ozdabiały je własnoręcznym haftem: różyczkami, stokrotkami, kłosami zbóż – tworząc unikalny styl, znany dziś jako haft pieniński.

Drewniany widelec i łyżka – po lewej i prawej stronie – symbolizują wspólnotowe gotowanie, pokolenia kobiet, które w domowym cieple pielęgnowały smak i sens bycia razem.

W tej grafice spotykają się kulinarna pasja i rękodzielnicza tradycja – to hołd dla Zosi i wszystkich gospodyń, które swoją pracą i sercem budowały dziedzictwo Sromowiec

Zapraszamy mieszkańców i turystów do udziału w wydarzeniu oraz relacjonowania go na żywo – wspólnie pokażmy, że Pieniny smakują tradycją!

Projekt „Zasmakuj w Pieninach z KGW Sromowce Niżne” zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego w ramach konkursu ofert „Zasmakuj w Małopolsce” w obszarze kultury, sztuki i ochrony dziedzictwa narodowego. Kwota dofinansowania: 15 000 zł.